料理を食べるのも作るのも   大好きな私のフード中心    ブログです☆★☆


by satwins
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VALENTINE'S DAY

ということで、今日はバレンタインでした!

私は毎年手作りなのですが、
ブラウニー、ガトーショコラ、チョコレートクッキー、トリュフ・・・・と
今まで色々作ってきたので、最近はネタ切れで困ってます。

今年は何を作ったかというと、
ベルギーワッフルとバーチ・ディ・ダーマというイタリア菓子です。

ワッフルよりもバーチ・ディ・ダーマの方が
一見簡単そうに見えて難しかった(泣)
普通のチョコサンドクッキーなんだけど、
小麦粉、バター、砂糖、アーモンドプードルという簡素な材料のみで作る分、
食感やきれいな形を作るのが至難の業でした~

まだまだ勉強です・・・。

ちなみにバレンタインに再挑戦しようと思っていたマカロンは
あまり男性ウケがよさそうではないので、
別の機会に再度トライしようと思ってます♪

今はラッピングも勉強中なので、
姉に教わりながら美味しく見えるように頑張ってます。
(今のところ姉のラッピングのほぼパクリ状態)
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# by satwins | 2009-02-15 02:50 | お菓子

クリスピークリーム

いつも人がたくさん並んでいて買うのがめんどくさかったのですが、
金曜日は雨のせいかいつもよりすいていたので、
とうとうクリスピークリームドーナッツを買っちゃいました!

留学中に食べたことがあったのですが、
相変わらずほわほわやわらかくておいしかった~。

レンジで10秒温めて食べると格別!!
(ただしオリジナル・グレースドのみ)

しかも並んでいる間に丸ごと一個試食もらっちゃった。
できたてで、これまたウマイ。

これでもう少し値段が安かったらなぁ・・・。(1個160円)
アメリカでは確か1ドル10セントとかだったような??
そんなに高いと思った記憶はないので。

でも1度は食べてみる価値あり!
まだそんなに店舗はないけど、川崎店は穴場ですよ~。
10分くらい並べば買えます。
新宿店はいまだに1時間とか並ぶらしい。

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↑ オリジナル・グレースドとクリーミーチーズ、パウダーレモン

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# by satwins | 2009-02-01 14:59 | お店

バナナパン

家に黒くなりかけたバナナがあったので、
くるみを入れたバナナパンを焼きました☆

バナナはつぶしてマッシュしたので、
見た目は普通のくるみパンみたい。

せっかちな私は
パンを作る上で省くことができない発酵時間があまり好きではないので、
(1時間とか待つのが苦手)
ついついパンよりもお菓子を作ってしまうのですが、
今日は発酵してる間に勉強してました!
明日テストなので(泣)

時間を有効利用できてよかった♪
写真はバナナパンです。
見た目は不格好だけど味はなかなかでした~
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# by satwins | 2009-01-25 19:28 | パン

マカロン

美容院へ行ってきました!

実は8年くらいお世話になっている美容師さんが
もうすぐ産休に入ってしまうので、
お世話になったお礼にマカロンを作ってプレゼントしました☆

初マカロン!!!

見た目は初めての割によくできたけど、
食感がまだまだだなぁ・・・。

今年のバレンタインはマカロンにしようと思ってるので、
もう少し練習しようと思います。

写真はプレゼントしたマカロンです。

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# by satwins | 2009-01-18 22:36 | お菓子

その後

授業が始まって3日が経ちました。

正直疲れた~(泣)
毎日6時間、ずーっと座りっぱなしで授業。
動けるのは授業の合間の10分とランチ時間のみ。

しかもこんなに集中して勉強するのなんて久しぶり過ぎて、
集中力がもたない・・・。

でも勉強自体は楽しんでます♪
先生が一風変わってる人が多いから、おもしろいし。

それにしても貿易英語とビジネス英語は難しいねぇ。
ちょっとなめてかかってたかも。
丁寧な言い回しなんて今まで使わなかったので、かなり苦戦してます(汗)

肝心のスクール友達ですが、
結婚している人ばかりなので「主婦友」ができました!
今まであまり周りに結婚してる人がいなかったので、
なんか新鮮☆
ランチはお弁当率が高いし(さすが主婦!)
私もおにぎり作って持っていってます。

冒頭に「疲れた~」と書いたものの、日に日に慣れてきたので
久しぶりのスクールライフをエンジョイできるようになってきました。

3月には検定試験があるので、それに向けて頑張ります~
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# by satwins | 2009-01-15 22:29 | ご報告